Ağızda dağılan Hindistan cevizli kurabiye, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sık sık tercih edilen bir tariftir. Siz değerli ziyaretçilerimiz için oluşturmuş olduğumuz tarifte, bu nefis kurabiyeleri nasıl yapabileceğinizi adım adım öğreneceksiniz. Hem çayın hem de kahvenin yanında harika giden bu kurabiyeleri yapmak oldukça kolaydır. İşte size mükemmel bir Hindistan cevizli kurabiye tarifi! Keyifli okumalar dileriz.

Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Olan Malzemeler Nelerdir?

İlk adım, gereken malzemeleri hazırlamaktır. Aşağıda bu lezzetli kurabiyeler için ihtiyacınız olan malzemeler maddeler halinde listelenmiştir.

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında olması gerekmektedir)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya özütü
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 4 su bardağı un
• Üzeri için toz şeker

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur Hazırlığı:

1. Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
2. Ardından sıvı yağ, yumurta ve vanilya özütünü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Kabartma tozu ve Hindistan cevizini de ekleyip karıştırın.
4. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Kurabiye Şekilde Verme Süreci:

1. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak kurabiye şekli verin.
2. Hazırladığınız kurabiyeleri önce sıvı yağa, sonra toz şekere bulayın.
3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri aralıklı olarak yerleştirin.

Fırın İşlemi:

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyeler altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
2. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğumaları için tel bir ızgara üzerine alın.

Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye  Püf Noktaları Nelerdir?

• Tereyağı oda sıcaklığında olmalıdır. Böylece kolayca karıştırabilirsiniz.
• Unu azar azar ekleyin, hamurun kıvamını kontrol ederek fazla un eklemeyin.
• Kurabiyeleri fırınlayacağınız tepsiye yağlı kağıt sererseniz yapışmalarını önlersiniz.

Ağızda Dağılan Hindistan Cevizli Kurabiye  – Sıkça Sorulan Sorular

• Hindistan cevizli kurabiyeler ne kadar süreyle taze kalır?

Hindistan cevizli kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta sakladığınız zaman yaklaşık 1 hafta boyunca taze kalabilirler.

• Kurabiyelerin üzerini nasıl daha çekici hale getirebilirim?

Kurabiyeleri fırından çıktıktan hemen sonra pudra şekeri ile kaplayarak üzerlerini daha çekici hale getirebilirsiniz.

• Hindistan cevizi yerine başka bir malzeme kullanabilir miyim?

Evet, kurabiyeleri farklı bir lezzetle denemek isterseniz başka bir malzeme olarak; rendelenmiş limon kabuğu veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz.

• Bu tariften kaç adet kurabiye elde edebilirim?

Sizlere sunmuş olduğumuz bu tarifle yaklaşık olarak 15 – 25 adet civarında orta boy kurabiye elde edebilirsiniz. Daha fazla kurabiye yapmak isterseniz, yukarıda yer alan malzemeleri artırabilirsiniz