Avokadolu Kuru Fasulye Püresi Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Avokadolu Kuru Fasulye Püresi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet olgun ve yumuşak avokado
- 1 limonun taze sıkılmış suyu
- 3-4 dal taze maydanoz
- 3-4 dal taze nane
- 1 diş sarımsak
- Tuz, karabiber
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Avokadolu Kuru Fasulye Püresi Nasıl Yapılır?
Adım Adım Avokadolu Kuru Fasulye Püresi Yapımı: Güney Amerika kökenli olan fasulye, Türkiye’de yaygın olarak tüketilen baklagillerden biridir. Hem taze hem de kuru olarak iki farklı çeşidi bulunur. Genellikle sulu yemeklerde, salatalarda ve püre yapımında tercih edilir. Kemik sağlığını destekleyen bu besin, zengin protein, A, B ve C vitaminleri içerir. Kalp sağlığını korurken vücuda enerji sağlar. Malzemelerinizi hazırladıysanız, et yemeklerinin yanına mükemmel bir şekilde eşlik edecek avokadolu kuru fasulye püresi tarifine başlayalım.
- Kuru fasulyeyi, küp doğranmış avokadoyu, limon suyunu, yeşillikleri ve sarımsağı mutfak robotuna aktarın. Ardından tuz ve karabiberi ekleyin.
- Karışımı, fasulyeler iri püre haline gelene dek çekin. Sonrasında karışımı bir kaba aktararak kaşık ile malzemelerin güzelce harmanlanmasını sağlayın.
- Hazırladığınız püreyi, kızarmış köy ekmeği üzerine eşit bir şekilde paylaştırın. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, bekletmeden sıcak servis yapın.
- Avokadolu fasulye püresini, klasik köfte gibi çeşitli yemeklerin yanında sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Avokadolu Kuru Fasulye Püresinin Püf Noktaları
- Kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin. Bu işlem, pişirme süresini kısaltır.
- Fasulyeleri haşlarken suya bir tutam tuz eklemeniz, lezzetini artıracaktır.
- Püreye tat katması için bir tatlı kaşığı mayonez eklemeyi düşünebilirsiniz.
- Zeytinyağını, püreyi servis etmeden önce ekleyin; aksi takdirde püre sulanabilir.
1 Porsiyon Avokadolu Kuru Fasulye Püresi Kaç Kaloridir?
- Avokadolu kuru fasulye püresinin bir porsiyonu yaklaşık 90 kalori içermektedir. Düşük kalori değerine sahip bu lezzeti, rahatlıkla diyet listenize ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak, kuru fasulye ezmesi tarifini de denemeyi unutmayın.
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan klasik kuru fasulye tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Yemeklerin yanında sunabileceğiniz farklı lezzetler için meze tariflerine göz atmayı ihmal etmeyin.