Hindistan cevizi unu ile kurabiye tarifi, diğer kurabiye tarifleri ile büyük bir benzerlik göstermektedir. Hindistan cevizi unu ile yapılan kurabiye tarifinde farklı uygulanacak tek husus; un kullanımıdır. Normal kurabiye yaparken, beyaz un kullanıyorsanız; Hindistan cevizli unlu kurabiye de Hindistan cevizi unu kullanmanız gerekecektir. Özellikle de bu tarifler, glutensiz beslenen kişiler tarafından sıklıkla tercih edilmeye devam etmektedir. Sizde sağlıklı beslenmek isteyen bir kişi iseniz ve tatlıdan vazgeçemiyorsanız; Hindistan cevizi unundan faydalanarak, kurabiye yapabilirsiniz. Bu sayede daha az kalori alacağınızdan emin olabilirsiniz.

Bu tarifimiz de ilginizi çekebilir: Bebek Bisküvili Tarifler

Hindistan Cevizi Unu İle Kurabiye Yapılırken Kullanılan Malzemeler

Hindistan cevizi unu ile kurabiye yapılırken kullanılan malzemeler, çok önemlidir. Bu nedenle, tarifte verilen malzemelerden herhangi bir tanesini eksik bırakmamanızda fayda vardır. Aksi takdirde kıvamı oluşturamamanız söz konusu olabilir. Bu durum ise; kurabiyenin istediğiniz şekle almamasına sebep olacaktır. Hindistan cevizi unu ile kurabiye yaparken kullanmanız gereken malzemeler ise şu şekilde sıralanmaktadır;

• İki su bardağı mısır nişastası
• İki su bardağı Hindistan cevizi unu
• Bir su bardağı kadar pudra şekeri
• İki adet yumurta
• Yarım paketten biraz daha fazla margarin yada tereyağı
• Birer paket şekerli vanilin ve kabartma tozu
• Üç yemek kaşığı yoğurt
• Hindistan cevizi unuyla kurabiye yapılışı

Hindistan cevizi unuyla kurabiye yapılışı, basit zannediliyor olsa da biraz zordur. Bunun sebebi ise; Hindistan cevizi ununun zor kıvam alıyor olmasından kaynaklanır. Hindistan cevizi unu ile kıvamlı bir kurabiye yapmak için uygulamanız gereken adımlar ise şu şekilde sıralanmaktadır;

• Öncelikli olarak; yumurta ve margarini kıvam alıncaya kadar çıkmanız gerekecektir.
• Yumurta ve margarin istediğiniz kıvama geldikten sonra ise; diğer malzemeleri azar azar ekleyerek yoğurmanız gerekir.
• Hamur, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurma  işlemine devam etmeniz çok önemlidir. Aksi taktirde, kurabiyelerin pişmesi mümkün olmayabilir.
• Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra ise; dilediğiniz şekilde pişirebilirsiniz.
• Glutensiz beslenme konusunda herhangi bir sorununuz yoksa ; tarife beyaz un eklemenizde mümkündür. Bu tercih tamamen size kalmıştır. ayrıca, miktarları isteğinize bağlı olarak artırabilir ya da dilediğiniz şekilde de azaltabilirsiniz.

Hindistan Cevizi Unu İle Kurabiyenin Püf Noktası

Hindistan cevizi unu ile kurabiyenin püf noktası, un kullanımının az olmasıdır. Hindistan cevizi unu, hamurun içerisinde ne kadar çok bulunursa; tadının da bir o kadar mayhoş olması söz konusu olacaktır. Bu nedenle, Hindistan cevizi unu ile kurabiye yaparken, verilen miktarın dışına çıkmamanızda fayda vardır.

Hindistan Cevizi Unu İle Kurabiye Kaç Dakikada Pişer?

Hindistan cevizi unu ile kurabiye kaç dakikada pişer? Diye merak ediyorsanız, hamur hazırlanmasının; yaklaşık olarak 20 dakikanızı alırken, pişme süresinin ise; 15 dakika olduğunu bilmenizde fayda vardır.

Hindistan Cevizi Unlu Kurabiye Yanında Ne İkram Edilir?

Hindistan cevizi yanında yenen lezzetler, meyve türleridir. Fakat herhangi bir şey yemek istemiyorsanız; kahve ya da çayda tüketebilirsiniz.