3 Kaşık Tatlısı Tarifi

3 Kaşık Tatlısı için Malzemeler

Bu nefis tatlının hazırlanması için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 3 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• File badem (isteğe bağlı olarak süslemek için)

3 Kaşık Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bu tatlının hazırlanışı oldukça basit ve keyiflidir. İşte adım adım yapılışı:

• Öncelikle bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri, köpük köpük olana kadar çırpın. Bu aşama tatlının hafif ve kabarık olmasını sağlayacak.
• Karışıma un, sıvı yağ, süt, irmik, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar güzelce karıştırın.
• Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir borcama dökün. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin ki pişme sırasında eşit bir şekilde kabarsın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengini alana kadar, yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırınınızın sıcaklığını iyi ayarladığınızdan emin olun.
• Tatlı pişerken, şerbeti hazırlamak için bir kapta süt ve toz şekeri karıştırın. Şeker tamamen eridiğinde şerbetiniz hazır demektir; soğumaya bırakın.
• Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine bir kürdan yardımıyla delikler açın. Bu delikler, şerbetin tatlının içine işlemesine yardımcı olacaktır.
• Tatlıyı kare dilimlere kesin ve 5 dakika bekledikten sonra, soğuk sütlü şerbetle ıslatın. Şerbetin iyice çekmesi için tatlıyı buzdolabında 1 saat dinlendirin.
• Son olarak, tatlınızın üzerini file badem ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Afiyet olsun!