Ispanak ve Pırasalı Omlet Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Malzemeler:
- 1 avuç taze ıspanak
- 1 adet taze yumurta
- 1/2 adet pırasa
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Öncelikle ıspanakları dikkatlice ayıklayın ve bol su ile iyice yıkayın. Yıkadıktan sonra suyun süzülmesi için bir kenarda bekletin.
- Ardından pırasayı dikkatlice yıkayın ve ince ince doğrayın. Yüksek ısıda zeytinyağında pırasaları soteleyerek yumuşayana kadar pişirin.
- Yıkayıp süzdüğünüz ıspanakları ince parçalar halinde doğrayarak pırasaların üzerine ekleyin. Ispanaklar, renk değiştirip solmaya başladığında, yumurtayı kırarak ekleyin.
- Dilerseniz, tüm malzemeleri karıştırarak bir püre haline getirebilir, böylece farklı bir tat elde edebilirsiniz. Bu şekilde hem lezzetli hem de besleyici bir omlet hazırlamış olursunuz. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Tarifte belirtilen ölçüler, bebeğinizin beslenmesine uygun olarak hazırlanmıştır; ihtiyaca göre artırılabilir.
- Eğer daha pürüzsüz bir kıvam elde etmek isterseniz, ıspanak ve pırasaları bir blenderdan geçirebilirsiniz.
- Malzemeleri kullanmadan önce, ıspanak ve pırasaların temizliğine özen göstermeniz önemlidir.
Besin Değerleri:
- Ispanak ve pırasalı omlet, zengin protein içeriği ile birlikte A vitamini, potasyum, demir ve kalsiyum bakımından oldukça zengindir.
