Ballı Soya Soslu Somon Tarifi

Bu nefis Ballı Soya Soslu Somon tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunuyor. Somonun zengin besin değerleri ve ballı sosun tatlı-acı dengesi, damaklarınızı şenlendirecek. İşte bu muhteşem tarifi hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• 750 g somon fileto

Sosu için:

• 1/2 çay bardağı bal
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)

Üzeri için:

• 2 adet Meksika biberi (ince kıyılmış)
• 2-3 dal taze kişniş
• 2 yemek kaşığı susam (kavrulmuş)

Ballı Soya Soslu Somon Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, sosu hazırlamak için derin bir kapta pirinç sirkesi, susam yağı, rendelenmiş zencefil, rendelenmiş sarımsak, soya sosu ve balı birleştirip iyice karıştırın.
• Somon filetolarını bir fırın kabına yerleştirin ve hazırladığınız bu lezzetli sosu somonların üzerine dökün. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Ayrı bir tavada, susamları renk alana kadar kavurun. Bu, sosun ve somonun lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlayacak.
• Fırından çıkan somonun üzerine ince kıyılmış Meksika biberi ve kavrulmuş susamı serpiştirin. Son olarak, taze kişniş yaprakları ile süsleyerek sıcak servis edin. Bu nefis tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap edecek!