Feta Peynirli Makarna Tarifi

Bu lezzetli feta peynirli makarna tarifi, hem pratik hem de damak çatlatan bir alternatiftir. Özellikle yaz aylarında taze malzemelerle hazırlanan bu yemek, hafif bir akşam yemeği için harika bir seçimdir.

Malzemeler:

• 500 gr tercihe bağlı makarna (spagetti, penne veya farfalle gibi)
• 500 gr çeri domates, yarıya kesilmiş
• 200 gr dilimlenmiş zeytin (yeşil veya siyah)
• 300 gr feta peyniri, ufalanmış
• 1 bağ taze fesleğen, ince doğranmış
• Tuz, damak tadınıza göre
• Karabiber, taze çekilmiş
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik

Feta Peynirli Makarna Nasıl Yapılır?

• Öncelikle makarnayı, paket üzerindeki talimatlara uygun olarak, al dente kıvamında haşlayın. Makarnanın daha sonra fırında pişeceğini unutmayın!
• Haşlandıktan sonra, makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.
• Geniş bir fırın kabının içine, haşlanmış makarna haricindeki tüm malzemeleri yerleştirin. Çeri domatesleri, dilimlenmiş zeytinleri, ufalanmış feta peynirini, doğranmış fesleğeni, tuzu, karabiberi, zeytinyağını ve kekiği ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak harmanlayın. Ardından, önceden 180°C’de ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu aşama, domateslerin biraz yumuşamasını ve peynirin erimesini sağlayacak.
• Fırından çıkardıktan sonra, haşlanmış makarnayı ekleyin ve tüm malzeme ile iyice karıştırın. İsterseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
• Son olarak, taze doğranmış fesleğen ile süsleyin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!