Kolay Tavuk Sote Tarifi ve Püf Noktaları

Tavuk Sote Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü (kuÅŸbaşı doÄŸranmış)
• 2 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ (tercihen zeytinyağı)
• 1 adet olgun domates (doÄŸranmış)
• 1 adet orta boy soÄŸan (ince doÄŸranmış)
• 1 adet yeÅŸil biber (doÄŸranmış)
• 1/2 adet kırmızı biber (isteÄŸe baÄŸlı, doÄŸranmış)
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı pul biber (acı sevenler için)
• 1 çay kaşığı tuz

Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır?

• Ä°lk adım olarak, geniÅŸ bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin ve ısınmasını bekleyin. YaÄŸ ısındığında, kuÅŸbaşı doÄŸranmış tavukları ekleyerek yüksek ateÅŸte soteleyin.
• Tavuklar renk almaya baÅŸladığında, doÄŸranmış soÄŸanları ekleyin ve pembeleÅŸene kadar karıştırmaya devam edin.
• Ardından doÄŸranmış yeÅŸil biber ve isteÄŸe baÄŸlı kırmızı biberi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
• Sonrasında doÄŸranmış domatesleri tavaya ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırarak piÅŸirin.
• Tavuklar suyunu çekmeye baÅŸladığında, baharatları ekleyin (kuru nane, pul biber, karabiber ve tuz) ve tüm malzemelerin özleÅŸmesi için birkaç dakika daha piÅŸirin.
• Tavukların piÅŸip piÅŸmediÄŸini kontrol ettikten sonra, ocaktan alarak sıcak servis yapabilirsiniz.
• Tavuk sotenizi, yanında pilav veya makarna ile sunarak lezzetli bir yemek deneyimi elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktaları

• Tavuk soteyi hazırlarken yanmaz yapışmaz bir tava kullanmayı tercih ederseniz, yaÄŸ eklemeye gerek kalmayabilir.
• Tava ve yağın önceden iyice ısınmış olması, tavukların daha iyi bir ÅŸekilde piÅŸmesine yardımcı olacaktır.
• Biber ve domatesler piÅŸerken su salacağı için tarifte ekstra su kullanmanıza gerek yoktur.
• Tavuk sotenizi, köri, kekik gibi sevdiÄŸiniz baharatlarla zenginleÅŸtirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

1 Porsiyon Tavuk Sote Kaç Kalori?

• Tavuk sotenin bir porsiyonu, yaklaşık 285 kalori deÄŸerindedir. Yüksek protein içeriÄŸi ile saÄŸlıklı bir yemek alternatifi sunar.