Züngül Tarifi: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Züngül Tarifi
Malzemeler:
- 300 gram üzüm pestili
- 1 adet büyük yumurta
- 1 su bardağı taze su
- 2 su bardağı un (tercihen elenmiş)
- 10 gram kabartma tozu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Kızartmak İçin:
- Yeteri kadar zeytinyağı
Züngül Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir karıştırma kabında yumurta, un, su, kabartma tozu ve tarçını güzelce çırparak homojen bir hamur elde edin.
- Daha sonra, kare şeklinde kesilmiş olan üzüm pestillerini hazırladığınız hamura bulayın.
- Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve hamura buladığınız pestilleri dikkatlice kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
- Kızaran züngülleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- Sıcakken servis yapın. Afiyet olsun!
