Atıştırmalık Çubuk Karpuz Tarifi

Atıştırmalık Çubuk Karpuz için Malzemeler

• 1/2 adet küçük boy karpuz
• Bandırmalık sos için:
• 1 yemek kaşığı bal
• Taze fesleğen veya nane, taze olarak
• 2 yemek kaşığı susam

Bandırmalık sos için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

• 200 g süzme peynir
• 1 yemek kaşığı lor peyniri
• 1 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 tutam deniz tuzu

Atıştırmalık Çubuk Karpuz Nasıl Yapılır?

• Öncelikle süzme peynirini bir kaseye alarak iyice ezin. Ardından lor peyniri, süzme yoğurt ve deniz tuzunu ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Bu karışımı bir kenara bırakın.
• Karpuzu dikkatlice ortadan ikiye kesin. Karpuzun kabuğunu koruyarak parmak kalınlığında çubuklar oluşturun. Her bir çubuğun üzerine gezdirerek bal ekleyin ve üzerine susam serpin.
• Son olarak, hazırladığınız bandırmalık sos ile birlikte karpuz çubuklarını servis edin. Taze fesleğen veya nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.