Mini Raw Cheesecake Tarifi

Mini Raw Cheesecake için Malzemeler

Tabanı için:

• 1/2 su bardağı yulaf unu
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
• 2 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı bal

Kreması için:

• 1/2 paket labne peyniri (100 g)
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı aronya tozu

Üzeri için:

• 1-2 tatlı kaşığı aronya özü veya tercih ettiğiniz çeşit marmelat

Mini Raw Cheesecake Nasıl Yapılır?

• Öncelikle taban kısmını hazırlamak için, yulaf unu, hindistan cevizi unu, tahin ve balı bir kapta iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin. Ardından bu karışımı mini kek kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırın.
• Kremasını hazırlamak için, labne peynirini, balı ve aronya tozunu bir başka kapta birleştirerek pürüzsüz bir karışım elde edin. Bu kremayı da tabanın üzerine eşit şekilde dağıtın.
• Hazırladığınız cheesecake’leri buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlendirin. Bu süre sonunda isterseniz üzerine aronya özü veya seçtiğiniz bir marmelat ile süsleyerek sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 🤗🤗