Lezzetli Pizza Börek Tarifi

Pizza Börek için Malzemeler

Lezzetli bir pizza börek hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 3,5 adet yufka – Yufkalar, böreğin çıtırlığını sağlayacak.
• 200 gram parmesan peyniri veya kaşar peyniri – İsteğe bağlı olarak tercih edebilirsiniz; peynir, böreğe zengin bir tat katacak.
• 3 diş sarımsak – Aroma ve lezzet için rendelenmiş olarak kullanılacak.
• 3 yumurta 🥚 – Böreği bağlamak ve zenginleştirmek için gerekli.
• 2 su bardağı süt 🥛 – Yufkaların yumuşamasını sağlayacak.
• Tuz 🧂 – Damak tadınıza göre ayarlayın.
• Karabiber – İsteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz.
• Kekik – Pizza lezzetini artırmak için harika bir seçenek.
• Yarım çay bardağı sıvı yağ 🛢️ – Yufkaların daha çıtır olmasına yardımcı olacak.

Üst Malzemeleri

Pizza böreğinizin üst kısmını zenginleştirmek için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:

• 1 adet domates 🍅 – Dilerseniz, dilimleyerek ekleyebilirsiniz.
• Sucuk – İsteğe bağlı olarak ekleyebilir, lezzet katabilirsiniz.
• Sosis – Yine isteğe bağlı olarak ekleyerek böreğinizi çeşitlendirin.
• Çarliston biber – Renk ve tat katmak için tercih edebilirsiniz.
• Kapya biber 🌶️ – Hem tat hem de görsel güzellik için harika bir seçim.

Pizza Börek Nasıl Yapılır?

Pizza böreğinizi hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

• Fırın tepsisinin alt kısmını iyice yağlayın. 1 adet yufkayı tepsinin kenarlarını taşırmadan, tamamen yayarak serin.
• Diğer 2,5 yufkayı ince ince dilimleyin ve tepsiye eşit bir şekilde dağıtın.
• Bir kapta süt, rendelenmiş sarımsak, sıvı yağ, tuz ve yumurtaları iyice çırpın.
• Hazırladığınız karışımı tepsideki yufkaların üzerine dökün. Yufkaların tamamının ıslatıldığından emin olun.
• Peynirin 150 gramını böreğin üstüne serpin. Bu, böreğin lezzetini artıracak.
• Pizza böreğinizin üst kısmını oluşturmak için seçtiğiniz malzemeleri yerleştirin.
• Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin.
• Yaklaşık yarım saat pişirin, ancak pişmesini kontrollü bir şekilde takip edin.
• Pişmesine 5 dakika kala, kalan peynirleri üstüne serpiştirerek lezzetini artırın. Afiyet olsun!