Yufka Çanağında Limon Kremalı Tatlı Tarifi

Yufka Çanağında Limon Kremalı Tatlı

Yufka çanağında limon kremalı tatlı, hem görselliği hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek, pratik bir tatlı tarifidir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı etkisiyle tercih edilen bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Şimdi, bu nefis tatlıyı hazırlamak için gerekli malzemelere ve yapılışına göz atalım.

Malzemeler:

• 3 adet yufka (isteğe bağlı olarak baklava yufkası da kullanabilirsiniz)
• 1 kavanoz limon kreması
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pudra şekeri (isteğe bağlı olarak süslemek için)
• Limon dilimleri (süsleme için)
• Taze yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
• Mavi haşhaş (üzeri için)
• Taze nane yaprakları (süsleme için)

Yufka Çanağında Limon Kremalı Tatlı Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş bir fırın kabı ya da kek kalıbına yufkaları pırtık pırtık parçalayarak yerleştirerek sağlam bir taban oluşturun. Kenarlarını biraz yukarıda bırakmayı unutmayın, böylece çanak görünümü elde edebilirsiniz.
• Bir kasede bal, su ve zeytinyağını güzelce çırpın. Hazırladığınız karışımı yufkaların üzerine eşit bir şekilde dökün ve ardından mavi haşhaş tohumlarını serpiştirerek lezzet katın.
• Önceden ısıtılmış fırında yufkaların üzeri kızarana kadar, yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınızda, yufkaların oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• Oda sıcaklığına gelen yufka çanağının ortasına limon kremasını dökün ve dikkatlice yayın. Üzerini pudra şekeri, limon dilimleri, taze nane yaprakları ve yaban mersinleri ile süsleyerek görselliğini artırın.
• Tatlıyı hazırladıktan sonra, hemen servis edebilir ya da soğuması için biraz bekletebilirsiniz. Oda sıcaklığında servis edilmesi önerilir.

Bu pratik ve lezzetli tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak öne çıkıyor. Afiyet olsun!