Çilek Reçelli Yoğurt Dondurma Tarifi

Yaz sıcaklarının vazgeçilmez tatlılarından biri olan çilek reçelli yoğurt dondurma, hem serinletici hem de lezzetli bir alternatiftir. Ev yapımı çilek reçeli ile hazırlanan bu dondurma, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir. İşte bu harika tarifi adım adım nasıl yapacağınız:

Malzemeler:

• 2 bardak süzme yoğurt
• 2 tatlı kaşığı ev yapımı çilek reçeli
• 2 çay kaşığı doğal bal

Servis İçin:

• Taze çilekler
• Taze nane yaprakları

Çilek Reçelli Yoğurt Dondurma Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, süzme yoğurdu doğal bal ile birlikte bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu aşama, dondurmanın yumuşak ve kremsi bir dokuya sahip olmasını sağlayacaktır.
• Daha sonra, silikon dondurma kalıplarının içine 1’er tatlı kaşığı çilek reçelini dökün. Reçeli, kalıplarda mermerimsi ve dalgalı bir görünüm oluşturacak şekilde yerleştirin. Üzerine hazırladığınız ballı yoğurdu dikkatlice pay edin.
• Her kalıba bir çubuk yerleştirin. Kaşığın tersiyle yoğurdu bastırarak kalıbın şeklini düzgün bir şekilde doldurun. Ardından, dondurma kalıplarını derin dondurucuda en az 2 – 3 saat bekletin.
• Hazırladığınız dondurmayı, taze çilekler ve taze nane yaprakları ile süsleyerek servis edin. Bu, hem göz alıcı hem de lezzetli bir sunum sağlayacaktır.
• Silikon dondurma kalıbınız yoksa, plastik veya kağıt bardaklar da alternatif olarak kullanılabilir. Böylece dondurmanızı yaparken pratik bir çözüm elde etmiş olursunuz.