Airfryer’da Acılı Tavuk Kanatları Tarifi

Airfryer’da Acılı Tavuk Kanatları için Malzemeler

• 8 adet tavuk kanadı (tercihen taze ve organik)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı (veya tercih ettiğiniz sıvı yağ)
• ½ çay kaşığı tuz (isteğe bağlı olarak artırılabilir)
• ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• ½ çay kaşığı acı toz kırmızı biber (acı sevenler için artırılabilir)
• ½ çay bardağı barbekü sos (tercihinize göre farklı soslar da kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı acı sos (tabii ki damak zevkinize göre ayarlayın)

Airfryer’da Acılı Tavuk Kanatları Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, tavuk kanatlarının yüzeyine bıçakla birkaç derin çizik atarak marinasyonun daha iyi emilmesini sağlayın.
• Bir karıştırma kabında, tavuk kanatlarını sıvı yağ, tuz, karabiber ve acı toz kırmızı biber ile harmanlayın. Bu aşamada karışımı iyice yoğurarak tüm baharatların tavuklara eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
• Hazırladığınız tavukları buzdolabında en az 1 saat bekletin; bu, lezzetin tavuğa iyice nüfuz etmesi için önemlidir.
• Airfryer’ı tavuk modunda çalıştırarak 3 dakika kadar ısınmaya bırakın. Bu, tavukların daha iyi pişmesini sağlayacaktır.
• Isınan hazneye marinelenmiş tavuk kanatlarını dikkatlice yerleştirip pişirme işlemine geçin.
• Pişirme sırasında, her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkararak tavukları ters çevirin; bu, her tarafının eşit şekilde kızarmasına yardımcı olur.
• Bu işlemi, tavuk kanatları güzel bir altın rengi alana kadar, yaklaşık 12 dakika devam ettirin.
• Tavuk kanatları pişerken, ayrı bir kapta barbekü sos ve acı sosu karıştırarak lezzetli bir sos hazırlayın.
• Pişen kanatları sıcak olarak sosun içine atarak iyice bulayın ve hemen servis edin. Yanında taze sebzeler veya patates kızartması ile sunabilirsiniz.