Spagettiden Kuş Yuvası Tarifi

Spagettiden Kuş Yuvası için Gerekli Malzemeler

Lezzetli bir yemek tarifi arıyorsanız, spagettiden kuş yuvası tam size göre! İşte bu özel tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 1/2 ölçü spagetti (pişmiş ve soğutulmuş)
• 300 gr köftelik kıyma
• 1 küçük soğan (rendelenmiş ve suyunu sıkmış)
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik

Alt Sos için:

• 1/2 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz (damak zevkinize göre)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı su

Spagettiden Kuş Yuvası Nasıl Yapılır?

• Kıyma ve diğer malzemeleri bir kapta iyice yoğurun.
• Karışımdan yuvarlak köfteler şekillendirin.
• Hazırladığınız köfteleri tavada, şekillerini bozmadan pişirin.
• Küçük fırın kaplarını zeytinyağı ile yağlayın ve içine öncelikle pişmiş spagettileri yerleştirin.
• Spagettilerin ortasında bir boşluk açın ve köfteleri bu boşluğa yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 140 derecede, yaklaşık 20 dakika kadar, hafif kıtır bir doku elde edene kadar pişirin.
• Alt sos için; tüm malzemeleri bir tavada iyice karıştırın ve akıcı bir kıvam elde edin. Servis tabağına domates sosunu dökün ve üzerine kuş yuvasını yerleştirin.
• Yanında sağlıklı içecekler ile servis yaparak, misafirlerinize veya ailenize enfes bir yemek sunun. Afiyet olsun!