Meyveli Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli Pizza için Malzemeler

Meyveli pizza, hem göz alıcı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. İşte bu enfes tatlıyı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• Yarım su bardağı tereyağı: Hamurun zengin dokusu için önemlidir.
• 1 su bardağı şeker: Tatlılık katmak için gereklidir.
• 1 yumurta: Hamurun bağlayıcılığını artırır.
• 1 tatlı kaşığı vanilin: Ağızda hoş bir aroma bırakır.
• 2,5 su bardağı un: Hamurun ana bileşenidir.
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu: Hamurun kabarmasını sağlar.
• Yarım çay kaşığı tuz: Tatları dengelemek için kullanılır.

Kreması İçin:

• 1 paket krem peynir: Kremanın yoğunluğunu artırır.
• 1/2 su bardağı toz şeker: Kremaya tatlılık katar.
• 1 tatlı kaşığı vanilin: Kremaya hoş bir koku verir.
• 1 su bardağı krema: Kremanın hafifliğini sağlar.

Üzeri İçin:

• 1 avuç çilek, dilimlenmiş: Renk ve tat katmak için idealdir.
• 1 avuç kivi, dilimlenmiş: Ekşi ve tatlı bir denge sağlar.
• 1 avuç muz, dilimlenmiş: Yumuşaklığı ve tatlılığı artırır.
• 1 avuç üzüm, ikiye bölünmüş: Taze bir lezzet sunar.
• 1 avuç böğürtlen veya frambuaz: Asidik tatlarıyla zenginlik katar.
• Nane yaprakları: Taze bir dokunuş ve ferahlık sağlar.

Meyveli Pizza Nasıl Yapılır?

• Hamurun hazırlığı: İlk olarak hamuru hazırlamak için bir karıştırma kabında tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ve vanilini ekleyip çırpmaya devam edin.
• Kuru malzemeleri ekleyin: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu iyice karıştırın. Kuru malzemeleri, ıslak karışıma ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir top haline getirin.
• Hamuru açın: Hamuru unlanmış bir yüzeyde yaklaşık 1/2 inç kalınlığında açın. Ardından 12 inçlik bir pizza tepsisine veya dairesel bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Pişirme süreci: Hamuru önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika boyunca veya hafifçe altın rengini alana kadar pişirin. Fırından çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.
• Kremanın hazırlanması: Kreması için bir kapta krem peynir, toz şeker ve vanilini iyice çırpın. Ardından yoğurdu veya kremayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kremalı karışımı soğuyan hamurun üzerine düzgünce yayın.
• Meyve dizilimi: Üzerine dilimlenmiş meyveleri yerleştirin. Dilediğiniz gibi düzenleyerek sunumunuzu yapabilirsiniz.
• Servis önerisi: Meyveli pizza tamamen soğuduktan sonra servise hazır hale gelir. İsterseniz üzerini taze nane yaprakları ile süsleyerek görsel bir şıklık katabilirsiniz.