Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Giriş Yap Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
200 gram bitter çikolata: Zengin ve yoğun bir tat için tercih edilir.
100 gram sütlü çikolata: Yumuşak ve tatlı bir doku sağlar.
1 çay bardağı fındık, fıstık veya badem: Kuruyemişler, çikolatanın lezzetini artırır.
1 yemek kaşığı kuru üzüm: Doğal tatlılık ve doku ekler.
1 yemek kaşığı nar taneleri: Taze ve ekşi bir tat ile renk katmak için idealdir.
Yılbaşı Çikolatası Nasıl Yapılır?
Çikolatanın Hazırlanması: Bitter çikolatayı ve sütlü çikolatayı küçük parçalara kesin. Bu, erime sürecini hızlandıracaktır.
Benmari Usulü Eritme: Çikolataları benmari usulü eritin. Eğer mikrodalga fırını tercih ediyorsanız, çikolataları kısa aralıklarla (20-30 saniye) ısıtıp arada karıştırmayı unutmayın.
Karışımın Kalıba Dökülmesi: Eriyen çikolata karışımını silikon bir kalıba veya düz bir tepsiye dikkatlice dökün. Üzerine fındık, fıstık ya da badem gibi tercih ettiğiniz kuruyemişleri ve kuru üzümleri serpiştirin.
Sertleşme Süreci: Çikolata karışımını buzdolabına koyarak 30-60 dakika boyunca sertleşmesini bekleyin. Bu, çikolatanın güzel bir kıvam almasını sağlar.
Servis Öncesi Hazırlık: Yılbaşı çikolataları tamamen donduktan sonra, kalıptan nazikçe çıkarın. İsterseniz küçük parçalara kesebilir veya bütün olarak servis edebilirsiniz. Şıklık katmak için üzerine biraz daha kuruyemiş serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
0
