Ballı Çıtır Granola Tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık olan ballı çıtır granola, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir. İşte bu muhteşem tarifi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:

• 3 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay bardağı iri kırılmış çiğ tatlı badem
• Yarım çay bardağı yaban mersini kurusu
• Yarım çay bardağı ay çekirdeği içi
• 1 çay bardağı elma püresi
• 2 tatlı kaşığı pekmez
• 1 su bardağı bal

Bu lezzetli granolayı servis etmek için, yanına süt ya da yoğurt eklemeyi unutmayın!

Ballı Çıtır Granola Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, çiğ badem, yaban mersini kurusu ve ay çekirdeği içini iyice harmanlayın. Bu karışımın lezzetini artırmak için her bir malzemenin eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.
• Başka bir küçük sos tenceresinde, elma püresi ve pekmezi kısık ateşte ısıtın. Karışım ısındıktan sonra balı ilave edin ve karıştırarak ocaktan alın. Bu sıvı karışımı, yulaf ezmeli karışımın üzerine dökün ve yulafları fazla ezmeden nazikçe karıştırın.
• Karışımınızı, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın. İsterseniz dikdörtgen parçalar halinde keserek şekil verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, her 15 dakikada bir tepsiyi çevirerek 45-50 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra granolanızı soğumaya bırakın.
• Granola soğuduktan sonra, dilerseniz üzerine süt ya da yoğurt ekleyerek lezzetini artırabilir ve hemen servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!