Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

Fındık ezmesi, kahvaltılarda ve atıştırmalıklarda sıklıkla tercih edilen lezzetli bir alternatiftir. Kendi fındık ezmenizi evde yapmak, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenektir. İşte ev yapımı fındık ezmesi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı kavrulmuş iç fındık
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır:

Ev yapımı fındık ezmesi yapmak oldukça basit ve eğlencelidir. İşte adım adım yapılış süreci:

1. Öncelikle, kavrulmuş iç fındıkları mutfak robotuna alın. Fındıkları ince bir kıvama gelene kadar çekin.
2. Daha sonra, mutfak robotuna pudra şekeri, tuzsuz tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.
3. Tüm malzemeleri bir araya getirip, yaklaşık 5 dakika kadar karıştırmaya devam edin. Bu aşama, fındık ezmesinin pürüzsüz bir hale gelmesini sağlayacaktır.
4. Hazırladığınız fındık ezmesini temiz bir kavanoza aktarın ve ağzını kapatın.

Fındık ezmenizi buzdolabında saklayarak, tazeliğini koruyabilirsiniz. Kahvaltılarda ekmek üzerine sürerek veya kek ve kurabiyelerinizde kullanarak lezzetini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!