Pekmezli Şekersiz Scone Tarifi

Sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için harika bir seçenek olan pekmezli şekersiz scone, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. İşte bu nefis tarifin malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler

• 200 g badem unu
• 2 g tuz
• 2 g kabartma tozu
• 100 g kuru yaban mersini
• 30 g rendelenmiş Hindistan cevizi
• 45 g pekmez
• 1 adet yumurta

Pekmezli Şekersiz Scone Nasıl Yapılır?

• Kuru malzemelerin hepsini geniş bir kase içinde iyice karıştırın. Bu adımda badem ununu, tuzu ve kabartma tozunu bir araya getirerek homojen bir karışım elde edin.
• Ayrı bir kapta pekmez ve yumurtayı çırpın. Bu karışımı kuru malzemelerin bulunduğu kaseye ekleyin ve tüm malzemeleri birleştirerek hamur kıvamına gelene dek karıştırmaya devam edin.
• Hazırladığınız hamuru yuvarlak ve yassı bir şekil alacak şekilde yoğurun. Ardından hamuru 8 eşit parçaya bölün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Pişen scone’ları fırından çıkarın ve ılımasını bekledikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!