Domates ve Ispanaklı Yumurtanın Tarifi

Sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı alternatifi arıyorsanız, domates ve ıspanaklı yumurta tarifi tam size göre! Bu nefis tarif, besleyici ıspanak ve taze domatesin mükemmel uyumunu sunuyor. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:

• 100 g taze ıspanak
• 2 adet olgun domates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 adet yumurta

Domates ve Ispanaklı Yumurtanın Yapılışı

Bu lezzetli tarifi hazırlamak oldukça kolay. İşte adım adım yapılışı:

• Öncelikle fırını 200 dereceye ısıtın. Ardından ıspanakları iyice yıkayıp bir süzgece koyun. Kaynar suya batırarak, ıspanakların yumuşamasını sağlayın. Suya batırdıktan sonra süzdüğünüz ıspanakları, 4 adet küçük fırın güvecine eşit şekilde paylaştırın.
• İri doğradığınız domatesleri ve pul biberi güzelce karıştırarak, ıspanakların üzerine yerleştirin. Her bir güvecin ortasında bir yer açın ve yumurtaları açtığınız alanlara dikkatlice kırın.
• Yumurtalarınızın pişmesi için güveçleri fırına yerleştirin ve yaklaşık 12-15 dakika boyunca pişirin. Yumurtalar istediğiniz kıvama geldiğinde, sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun!