Şipşak Hamsi Tarifi

Lezzetli ve pratik bir deniz ürünü tarifi arıyorsanız, şipşak hamsi tam size göre! Hızlıca hazırlayıp, misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. İşte şipşak hamsi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları:

Malzemeler:

• 500 g hamsi (temizlenmiş ve ayıklanmış)
• 3 dilim limon (taze ve sulu)
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen (isteğe bağlı olarak taze fesleğen de kullanabilirsiniz)
• Tuz (damak zevkinize göre)

Şipşak Hamsi Nasıl Yapılır:

• İlk olarak, bir kasenin içinde sıvı yağı, tuzu ve kuru fesleğeni iyice karıştırın. Bu karışım, hamsinin lezzetini artıracaktır.
• Temizlenmiş hamsileri geniş bir fırın tepsisine dizin. Hamsilerin yan yana sıralanmasına dikkat edin, böylece eşit şekilde pişerler.
• Hazırladığınız sıvı yağlı karışımı hamsilerin üzerine dökün. Hamsilerin her tarafının bu lezzetli karışımla kaplandığından emin olun.
• Son olarak, limon dilimlerini hamsilerin üzerine yerleştirin. Limon, hem tat katacak hem de hamsinin daha da lezzetli olmasını sağlayacaktır.
• Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında, hamsileri yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Hamsiler altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
• Piştikten sonra hemen servis yapın; sıcak, taze ve lezzetli bir şekilde misafirlerinize sunun.

Afiyet olsun!