Lezzetli Tulum Peynirli Pizza Tarifi

Tulum Peynirli Pizza Tarifi

Bu lezzetli tulum peynirli pizza tarifi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek! Çavdar ununun sağlıklı dokusu ve tulum peynirinin eşsiz aromasıyla birleşerek damaklarda harika bir tat bırakacak. İşte bu nefis pizzayı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:

Malzemeler

• 3.5 su bardağı çavdar unu
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı toz ÅŸeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

• 1 su bardağı cevizli ezme
• 1.5 su bardağı rendelenmiÅŸ tulum peyniri
• 1 çay bardağı dilimlenmiÅŸ siyah zeytin
• 7-8 dal roka yaprakları

Tulum Peynirli Pizza Nasıl Yapılır?

• Hamurunu hazırlamak için, ılık suyu bir yoÄŸurma kabına alın. Ãœzerine maya ve ÅŸekeri ekleyip karıştırın. Bu karışımı 5 dakika boyunca bekletin, böylece maya aktive olacaktır. Ardından tuz ve zeytinyağını ekleyin. Unu azar azar ve eleyerek ilave edin, ardından yaklaşık 5 dakika boyunca yoÄŸurun. Hamurunuzun kıvamı çok yapışkan olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz. Hamurun üzerini örtüp mayalanması için sıcak bir yerde bekletin.
• Mayalanan hamuru unlanmış bir tezgaha alın. Bir merdane yardımıyla hamuru ince bir ÅŸekilde açın ve yaÄŸlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleÅŸtirin. Hamurun üzerine cevizli ezmeyi eÅŸit bir ÅŸekilde sürün. Ãœzerine rendelenmiÅŸ tulum peynirini ve dilimlenmiÅŸ zeytinleri serpiÅŸtirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, pizzanızın kenarları altın rengi alana kadar, yaklaşık 35-40 dakika piÅŸirin. Fırından çıkardığınız pizzanın üzerine taze roka yapraklarını dizin ve dilimleyerek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!