Tabule Tarifi: Ferahlatıcı ve Besleyici Salata

Tabule Tarifi

Tabule, özellikle yaz aylarında serinletici bir meze olarak tercih edilen, taze otlar ve bulgur ile hazırlanan lezzetli bir salatadır. İşte bu nefis tarifi denemek için ihtiyacınız olan malzemeler:

• Yarım demet taze maydanoz
• Yarım demet taze nane
• 3 adet taze soğanın yeşil kısımları
• 2 diş sarımsak
• 1 adet olgun domates
• 1 su bardağı ince bulgur
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 adet limonun suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz (damak zevkinize göre)

Tabule Nasıl Yapılır?

Bu özel ve sağlıklı tarifi yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. İşte adım adım Tabule yapılışı:

1. Öncelikle, maydanoz, taze nane, taze soğan, sarımsak ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
2. Bir başka kasede, ince bulguru derin bir kaba alıp üzerine sıcak su dökün. Bulguru yaklaşık 20 dakika demlenmeye bırakın. Bu süreçte bulgurların yumuşaması sağlanacaktır.
3. Yumuşayan bulgura doğradığınız yeşillikleri ve sebzeleri ekleyin.
4. Nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve tuzu ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak harmanlayın.
5. Hazırladığınız tabuleyi servis tabağına alarak soğuk bir şekilde servis yapın.

Afiyet olsun! Bu ferahlatıcı ve besleyici salata, özellikle yaz sofralarınızda vazgeçilmez bir lezzet olacaktır.