Patatesli ve Semizotlu Kek Tarifi

Bu lezzetli patatesli ve semizotlu kek, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek. Besleyici malzemelerle dolu olan bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir alternatif sunuyor. İşte bu nefis kekin malzemeleri:

• 5 adet orta boy patates
• 3 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 demet taze maydanoz
• 2 demet semizotu
• 300 gram beyaz peynir
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı pul biber
• 8 yemek kaşığı un

Patatesli ve Semizotlu Kek Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, yumurtaları derin bir kaba kırın ve çırpıcıyla güzelce çırpın. Ardından sırasıyla yoğurdu, ayçiçek yağını, baharatları, tuzu ve ince kıyılmış yeşillikleri ekleyerek karıştırmaya devam edin. Bu karışımın homojen bir yapıya sahip olmasına özen gösterin.
• Daha sonra, rendelenmiş beyaz peyniri, küp küp doğradığınız patatesleri ve soğanı ekleyerek iyice karıştırın. Son olarak, unu da ekleyip tüm malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
• Hazırladığınız karışımı, yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Kekiniz piştikten sonra dilimleyerek sıcak ya da ılık servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu kek, lezzeti ve besleyici içeriği ile hem ailecek hem de misafirlerinizle keyifle tüketebileceğiniz bir tarif olacak.