Böğürtlen Çayı Tarifi ve Hazırlanışı

Böğürtlen Çayı Tarifi

Yaz aylarının vazgeçilmez ferahlatıcı içeceklerinden biri olan böğürtlen çayı, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. İşte bu eşsiz çayın hazırlanışı için gerekli malzemeler:

• 3 su bardağı taze böğürtlen
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 3 poşet siyah çay
• Buz (servis için)
• Nane (süsleme için)

Böğürtlen Çayı Hazırlanışı

Böğürtlen çayınızı hazırlamak için öncelikle 3 su bardağı taze böğürtleni ve 1.5 su bardağı toz şekeri bir mutfak robotuna alın. İkisini birlikte püre haline gelene kadar karıştırın. Ardından, bir tutam karbonat ekleyip karışımı güzelce harmanlayın.

Başka bir kapta, 6 su bardağı sıcak suyu kaynatın ve içerisine 3 poşet siyah çayı ekleyin. Çayı 4 dakika beklettikten sonra poşetleri çıkarın. Ilınan çayı, daha önce hazırlamış olduğunuz böğürtlen püresine ekleyin ve robotta yaklaşık 2 dakika daha karıştırın.

Karışımınızı oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletin. Süre sonunda, hazırladığınız çayı bir süzgeçten geçirerek soğuk su ekleyin. Servis yapmadan önce, bardağınıza buz eklemeyi unutmayın!

Son olarak, çayınızı nane yaprakları, isteğe bağlı olarak maydanoz ve taze böğürtlenlerle süsleyerek harika bir sunum yapın. Afiyet olsun!