Kuru Kayısılı Erikli Hoşaf Tarifi

Serin yaz günlerinde ferahlatıcı bir içecek arayanlar için mükemmel bir seçenek: Kuru kayısılı erikli hoşaf! Bu doğal ve sağlıklı tarif, hem lezzetiyle hem de sağladığı vitaminlerle sofralarınıza zenginlik katacak.

Malzemeler

• 1 su bardağı doğranmış kuru kayısı
• 1 su bardağı doğranmış anjelik eriği
• 20 adet taze üzüm tanesi
• 1 adet tarçın çubuğu
• 1 limon (dilimlenmiş)
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 5 su bardağı içme suyu
• 1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

Kuru kayısılı erikli hoşaf yaparken, ilk olarak içecek için gerekli olan sıvıları tencereye koyun:

• İçme suyu, toz şeker, portakal suyu ve dilimlenmiş limonları tencereye aktarın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
• 10 dakika kaynadıktan sonra, doğranmış kuru kayısı, anjelik eriği, taze üzüm taneleri ve tarçın çubuğunu ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika daha kaynatmaya devam edin.
• Hoşafınız kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi bardaklara dökerek servis yapabilirsiniz.

Serinleten bu lezzetli içecek, yaz akşamlarının vazgeçilmezi olacak. Ayrıca, lezzetli kırmızı erik kompostosu tarifi için de tıklayabilirsiniz!