Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Arpa şehriye pilavı, lezzeti ve besleyici özellikleri ile sofralarınızı süsleyecek harika bir yemektir. İşte bu nefis pilavı hazırlamak için gerekli malzemeler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan (ince kıyılmış)
• 1 adet havuç (rendelenmiş)
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı domates püresi
• 1 yemek kaşığı badem (isteğe göre kavrulmuş)
• 5 dal dereotu (ince kıyılmış)

Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır?

Sebzelerle birlikte hazırlayacağınız bu çok lezzetli arpa şehriye pilavını tariflerinize eklemeyi unutmayın. İşte adım adım yapılışı:

• Tereyağını bir tavada eritip, ince kıyılmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından rendelenmiş havucu ve arpa şehriyeleri ilave ederek, 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
• Domates püresini, tuzu, karabiberi ve sıcak suyu ekleyin. Karışımı birkaç taşım orta ateşte kaynattıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Ateşi kısarak arpa şehriyelerin suyu çekene kadar pişirin.
• Pilav piştikten sonra ocaktan alın. Üzerine ince kıyılmış dereotunu ve isteğe bağlı olarak yağsız olarak kavurduğunuz bademleri ekleyin. Karıştırıp, 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Not: Bu lezzetli arpa şehriye pilavını, portakallı kuzu tandır gibi ana yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Lezzetli domatesli arpa şehriye pilavı için daha fazla bilgi almak isterseniz lütfen tıklayın.