Kahveli Bardak Tatlısı Tarifi

Lezzetli bir tatlı arayışındaysanız, kahveli bardak tatlısı tam size göre! Hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. İşte kahveli bardak tatlısının yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler:

• 1.5 su bardağı toz şeker
• 6 yemek kaşığı mısır nişastası
• 900 ml süt
• 3 adet yumurta sarısı
• 75 gram tuzsuz tereyağı
• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

• Vanilyalı muhallebi için, bir tencereye yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 + 1/4 su bardağı sütü ekleyin. Karışımı iyice çırparak bir yumurta sarısını da ilave edin ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
• Piştikten sonra tencereyi ocaktan alın. İçine 2 yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı bardaklara dikkatlice dökün.
• Kahveli kat için, yarım su bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı mısır nişastası ve sütün 1/3’ünü bir tencereye alın. İyice çırptıktan sonra 1 yumurta sarısını da ekleyip orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
• Tencereyi ocaktan alarak 2 yemek kaşığı tereyağı ve Türk kahvesini ekleyip iyice karıştırın. Karışımı soğuduktan sonra vanilyalı katın üzerine dökün.
• Çikolatalı kat için, kalan toz şekeri, mısır nişastasını ve kalan sütü yavaşça bir tencereye ekleyerek karıştırın. Orta ateşte, kalan yumurta sarısını da ekleyip koyulaşana kadar pişirin. En son kalan tereyağını ve kakaoyu ekleyerek karışımı soğumaya bırakın.
• Soğuyan çikolatalı karışımı bardakların en üst kısmına paylaştırın ve tatlınızı en az 2 saat buzdolabında bekletin. Dilerseniz sunumdan önce üzerine çikolata parçaları veya krem şanti ekleyerek tatlınızı zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun!