Ballı Minik Krepler Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Ballı minik krepler, kahvaltı sofralarınıza neşe katacak, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. İşte bu nefis krepleri hazırlamak için gereken malzemeler ve yapım aşamaları:
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Pudra şekeri (isteğe bağlı)
- Bal (isteğe bağlı)
Ballı Minik Krepler Nasıl Yapılır?
- Bir kaba yumurta, süt, toz şeker, 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ve vanilyayı ekleyin. Karışımı güzelce çırpın.
- Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta harmanlayın, ardından bu karışımı sıvı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve hafifçe fırça ile yağlayın. Karışımdan bir yemek kaşığı alarak tavaya yuvarlak bir şekil oluşturun.
- Krepleri önlü arkalı güzelce kızarana kadar pişirin. Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Pişirdiğiniz minik kreplerin arasına bolca bal sürerek üst üste dizin.
- Son olarak, üzerlerine pudra şekeri serpin ve sıcak olarak servis yapın. İsterseniz bal yerine ev yapımı portakal reçeli de kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ballı Minik Kreplerin Püf Noktaları
- Kreplerin mükemmel pişmesi için kullanacağınız tavaya dikkat edin; yanmaz yapışmaz bir tava tercih etmelisiniz.
- Tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanmak, krep hamurunun daha iyi kabarmasını sağlar.
- Malzemeleri bir araya getirdikten sonra mikser veya blender kullanarak karıştırmak, daha homojen bir kıvam elde etmenizi sağlar.
- Tavayı yağladıktan sonra, harcı üzerine dökün ve güzel bir dairesel şekil vermeyi unutmayın.
- Kreplerin bir tarafı tamamen pişmeden diğer tarafa çevirmemeye özen gösterin; aksi takdirde harç dökülme riski taşır.
1 Porsiyon Ballı Minik Krep Kaç Kalori?
- Ballı minik kreplerin bir porsiyonu, yaklaşık 185 kalori içermektedir. Karbonhidrat açısından zengin olduğu için ölçülü tüketilmesi önerilir.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli hamur işi tarifine ek olarak, kahvaltı sofralarınız için nefis sebzeli krep ve otlu peynirli gözleme tariflerini de deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun!
