Air Fryer’da Çikolatalı Milföy Tarifi

Hızlı ve pratik bir tatlı yapmak isteyenler için harika bir seçenek olan çikolatalı milföy, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinizi etkilemek için idealdir. Air fryer kullanarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, hem az malzeme ile hazırlanması hem de kısa sürede pişirilmesi sayesinde sizi yormayacak. İşte Air fryer’da çikolatalı milföy tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları.

Gerekli Malzemeler:

• 3 yaprak milföy hamuru
• Yeterli miktarda sürülebilir çikolata (tercihinize göre bitter veya sütlü)

Üzeri İçin:

• 1 adet yumurta beyazı
• 1-2 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı olarak esmer şeker de kullanabilirsiniz)

Yapım Aşamaları:

• İlk olarak, milföy hamurlarını ortadan ikiye keserek kare şekiller elde edin. Bu adım, milföylerin düzgün bir şekilde katlanmasını sağlayacaktır.
• Karelerin ortasına 1 yemek kaşığı kadar sürülebilir çikolata ekleyip, çikolatanın eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
• Milföyün iki kenarını ortada birleştirerek kapatın. Böylece içindeki çikolatanın dışarı çıkmasını önlemiş olacaksınız.
• Kenarlardan açılmaması için, milföylerin uç kısımlarını bir çatal yardımıyla bastırarak sıkıştırın.
• Üzerine fırça ile yumurta beyazı sürerek, milföylerin altın rengi almasını sağlayın.
• Bir bıçak yardımıyla milföylerin üzerine eğik kesikler atın. Bu, hem şık bir görünüm kazandıracak hem de pişerken buharın çıkmasına yardımcı olacaktır.
• Son olarak, üzerine şeker serpiştirerek tatlıya ekstra bir kıtırlık katın.
• Air fryer’da 180 derecede yaklaşık 12 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin sonunda milföyleriniz altın sarısı rengini almış olmalıdır.
• Sürenin sonunda, pişen çikolatalı milföylerinizi dikkatlice çıkarın ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun!