Air Fryer’da Pekmezli Sufle Tarifi

Bu lezzetli ve pratik pekmezli sufle, hem hafif hem de besleyici bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek. Air fryer kullanarak hazırlayacağınız bu sufle, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. İşte bu nefis tarifi hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler:

• 1 çay bardağı pekmez (tercihen doğal ve organik)
• 2 adet yumurta beyazı (oda sıcaklığında)
• 1 tutam tuz (yumurta beyazının daha iyi kabarması için)

Üzeri için:

• Pudra şekeri (isteğe bağlı olarak; sunum için)

Yapılışı:

• Öncelikle derin bir kapta yumurta beyazlarını ve pekmezi bir araya getirin. Bir mikser yardımıyla, karışım beyazlaşıp köpük kıvamını alana kadar çırpın. Bu aşama, sufleden alacağınız hafifliği sağlayacaktır.
• Hazırladığınız karışımı, önceden yağladığınız sufle kaplarına dikkatlice dökün. Kapların yarısını doldurmanız, suflenizin kabarması için yeterli alan bırakacaktır.
• Air fryer’ınızı 170 dereceye ayarlayın ve sufle kaplarınızı dikkatlice yerleştirin. 12 dakika boyunca pişirin. Bu süre sonunda suflenizin kabardığını ve üzerinin hafifçe altın rengini aldığını göreceksiniz.
• Süre tamamlandığında, pekmezli sufleniz sıcak olarak servise hazır hale gelecek. İsteğe bağlı olarak, üzerini pudra şekeri ile süsleyerek hem görselliğini artırabilir hem de tatlı bir dokunuş ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!