Alaska Tatlısı Tarifi

Alaska tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Kakaolu bisküvilerle hazırlanan bu tatlı, kremalı dokusu ve çikolata sosuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu lezzetli tatlının tarifini detaylı bir şekilde bulabileceğiniz rehber:

Malzemeler:

• 4 paket kakaolu bisküvi
• 7 su bardağı süt (puding için)
• 2 paket kakaolu puding
• 2 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket krem şanti

Alaska Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Öncelikle geniş bir tencereye 7 su bardağı sütü dökün. Üzerine 2 paket kakaolu pudingi ekleyin ve karıştırın.
• Puding, kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşana kadar devam edin.
• Bu arada, kakaolu bisküvileri mutfak robotunda incecik un haline getirin. Bu adım, tatlınıza güzel bir doku katacaktır.
• Pudingin sıcaklığında, bisküvi ununu ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde etmek için bir blenderdan geçirin.
• Ayrı bir kapta, 2 su bardağı soğuk sütle krem şantiyi çırpın. Krem şanti, tatlınıza hafif bir dokunuş katacak.
• Hazırladığınız krem şantiyi tatlının üzerine düzgün bir şekilde sürün ve spatula yardımıyla eşit bir tabaka halinde yayın.
• Tatlıyı buzdolabına kaldırarak en az 1 saat dinlendirin. Bu, tatlının kıvamını ve lezzetini artıracaktır.
• Başka bir tencerede, 2 bardak soğuk sütü alın ve içine çikolata sosunu ekleyerek karıştırın. Sosun kaynamasına gerek yok, sadece iyice karışması yeterli.
• Çikolata sosu hazır olduktan sonra, buzdolabından çıkardığınız tatlının üzerine dikkatlice gezdirin.
• Alaska tatlısını en az 30 dakika daha buzdolabında beklettikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!