Armutlu Ispanak Salatası Tarifi

Sağlıklı beslenmeyi sevenler için ideal bir başlangıç olan armutlu ıspanak salatası, hem lezzeti hem de görselliğiyle dikkat çekiyor. İşte bu nefis salatanın malzemeleri ve yapılışı:

Malzemeler:

• 1 avuç taze bebek ıspanak
• ½ adet olgun armut
• 4-5 adet ceviz içi
• 1 dilim beyaz peynir (tercihen lor peyniri)

Sos için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Armutlu Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?

• Öncelikle bebek ıspanak yapraklarını güzelce yıkayıp, suyun süzülmesi için bir kenarda bekletin.
• Armutu, kabuğunu soymadan ince dilimler halinde kesin. Bu, salataya hem tat hem de doku katacaktır.
• Beyaz peyniri ufalayarak, salatanın üzerine serpiştirin. Peynirin tuzlu tadı, armutun tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar.
• Cevizleri bıçakla ince parçalar halinde doğrayın ve diğer malzemelerin üzerine ekleyin. Cevizler, salataya kıtırlık katacaktır.
• Son olarak, tüm malzemeleri geniş bir salata kasesinde nazikçe karıştırın. Sosu ekleyerek, taze ve sağlıklı bir lezzet elde edin.

Afiyet olsun!