Asma Yaprağına Sarılı Çinekop Tarifi

Asma Yaprağına Sarılı Çinekop Tarifi 1 – asma yapragina sarili cinekop tarifi 56hFegNr
avatar admin
25 okunma

Asma yaprağına sarılı çinekop, deniz lezzetlerinin en güzel örneklerinden biridir. Hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça etkileyici bir yemektir. Aşağıda bu nefis tarifi hazırlamak için gereken malzemeleri ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 4 adet taze çinekop
  • 10 adet olgun hurma
  • 2 adet limon (birinin suyu, diğerinin dilimleri için)
  • 2 adet portakalın suyu
  • 200 gr. asma yaprağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Asma Yaprağına Sarılı Çinekop Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle çinekoplar, kılçıkları çıkarılmadan dikkatlice temizlenir. Bu aşamada balıkların içinin iyice temizlenmesi çok önemlidir, çünkü kılçıkların arasında kan kalmaması gerekir; aksi takdirde rahatsız edici bir tat oluşabilir.
  • Temizlenen çinekoplar, derin bir kapta bir kenara alınır. Ardından, hurmalar portakal suyu ve limon suyu ile bir tencerede kısık ateşte püre haline gelene kadar pişirilir.
  • Hazırlanan püre, çinekopların içine eşit şekilde sürülür. Bu işlem, balığın lezzetini artıracak ve ona farklı bir aroma katacaktır.
  • Daha sonra, limon dilimleri çinekopların üzerine yerleştirilir. Bu, hem görselliği artırır hem de ekstra bir tat verir.
  • Son olarak, çinekoplar dikkatlice asma yaprağına sarılır. İsteğe bağlı olarak, bu sarılmış balıklar yağda kızartılabilir veya ızgarada pişirilebilir.
  • Hazırladığınız asma yaprağına sarılı çinekop, sıcak servis yapıldığında en lezzetli haliyle misafirlerinizi ağırlamak için hazırdır. Afiyet olsun!
Benzer İçerikler
  • Site İçi Yorumlar


En az 10 karakter gerekli