Avokadolu Enginar Tarifi

Avokadolu enginar, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tarif. Zengin içerikleri ile hem göz dolduruyor hem de damakları şenlendiriyor. İşte bu harika yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve yapılışı:

Malzemeler:

• 2 adet enginar
• 2 adet arpacık soğanı
• 2 dal dereotu
• Yarım limon
• Yarım avokado

Yapılışı:

• Öncelikle enginarları ve arpacık soğanlarını temizleyin. Ardından, enginarların üzerine yarım limonun suyunu sıkın. Bu, hem lezzet katacak hem de enginarların kararmasını önleyecektir.
• Hazırladığınız enginar ve soğanları, üzerini geçecek kadar su ekleyerek bir tencereye alın ve yumuşayana kadar pişirin.
• Piştikten sonra, enginarların üzerine yarım avokadoyu ekleyin. Avokadoyu püre haline getirmeyi unutmayın; böylece yemeğin dokusu daha kremsi olacaktır.
• Son olarak, ince doğranmış dereotunu ekleyin ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak servis yapın. Bu adım, yemeğe taze bir aroma katacaktır.

Bu tarif, Formsante dergisinden alınmıştır. Daha fazla tarif ve sağlıklı beslenme önerileri için dergiyi takip edebilirsiniz.

Anasonlu ve avokadolu enginar tarifi için tıklayın.