Ayranlı Çıtır Tatlı Tarifi

Bu nefis ayranlı çıtır tatlı, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile şıklığı bir arada sunuyor. Özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek! İşte, ayranlı çıtır tatlınız için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler

• 3 adet olgun muz
• 350 gram un
• 2 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
• 1 çay kaşığı vanilya esansı
• 2 su bardağı ayran

Kızartmak İçin

• Tereyağı (kızartmak için)

Üzeri İçin

• Petek balı
• Pudra şekeri
• Yoğurt (çırpılmış)

Yapılışı

Muzları püre haline gelene kadar blenderdan geçirin ve geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine un, yumurtalar, eritip soğuttuğunuz tereyağı, vanilya esansı ve ayranı ekleyin. Tüm malzemeleri bir mikser yardımıyla iyice çırparak homojen bir kıvam elde edin.

Kızartma işlemi için, tereyağını bir tavada eritin. Ardından tavaya kare bir kalıp yerleştirin ve kalıbın içine harçtan yarım kepçe kadar dökün. Hamurların her iki tarafını da güzelce kızartın ve ardından kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.

Son olarak, tatlınızın üzerine petek balı ve çırpılmış yoğurt ile süsleyin. Pudra şekerini serpip, tatlınızı ılık bir şekilde servis yapın. Bu eşsiz lezzet, herkesin beğenisini kazanacak!