Ayva Kompostosu Tarifi

Ayva kompostosu, özellikle sonbahar ve kış aylarında tercih edilen hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi. Hem sağlıklı hem de hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Aşağıda, ayva kompostosu için gerekli malzemeleri ve yapılış aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler:

• 4 adet olgun ayva
• 1.5 litre su
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 adet karanfil
• 10-15 adet ayva çekirdeği (isteğe bağlı)

Ayva Kompostosu Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, ayvaları güzelce yıkayın ve ardından kabuklarını soyun. Ayvaları küp şeklinde doğrayarak, renklerinin kararmaması için limonlu suya yerleştirin.
• Bir tencereye doğradığınız ayvaları alın. Üzerine toz şeker, ayva çekirdekleri ve karanfilleri ekleyin. Son olarak, suyu da ekleyerek karışımı kaynamaya bırakın.
• Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve ayvalar yumuşayana kadar, yaklaşık 20-30 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alarak kompostonuzu soğumaya bırakın.
• Komposto soğuduktan sonra, servis yapmadan önce dilerseniz üzerine biraz tarçın serpebilirsiniz. Bu, lezzetini daha da artıracaktır.

Afiyet olsun!