Ayvalık Tostu Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
0
Malzemeler:
- 4 dilim tost ekmeği
- 1 adet olgun domates
- 8 dilim lezzetli kaşar peyniri
- 8 dilim sucuk
- 6 adet kokteyl sosis
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet salatalık turşusu
- 4 yemek kaşığı ev yapımı rus salatası
Ayvalık Tostu Nasıl Yapılır?
- Öncelikle domatesi ince dilimler halinde doğrayın ve kaşar peynirini de istediğiniz kalınlıkta kesin.
- Sosis ve sucukları ince halkalar halinde dilimleyin, böylece pişerken daha iyi lezzet verecekler.
- Salatalık turşusunu jülyen doğrayarak hazırlayın; bu, tostunuza ekstra bir çıtırlık katacaktır.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Yağ sıcaklaştıktan sonra, sucuk, sosis ve salamı ekleyin, renkleri değişene kadar kavurun.
- Tost makinesini ısıtın ve ekmekleri yerleştirmeden önce, elinizle ekmeklere hafifçe bastırarak bir iz bırakın.
- İki dilim ekmeğin üzerine ilk olarak birer dilim kaşar peyniri koyun.
- Tavada hazırladığınız sucuk, sosis ve salam karışımını ekmeklerin üzerine eşit bir şekilde paylaştırın.
- Salatalık turşusu, rus salatası ve doğranmış domatesleri de ekleyin, böylece lezzet katmanları oluşsun.
- En üstte tekrar bir dilim kaşar peyniri koyarak, diğer iki ekmek dilimi ile üzerini kapatın.
- Tost makinesinde, kaşar peyniri eriyip ekmekler altın rengi alana kadar pişirin.
- Hazırladığınız ayvalık tostunu, yanında ketçap ile birlikte sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Püf Noktaları:
- Eğer bulundugunuz bölgede ayvalık tost ekmeği yoksa, farklı tost ekmekleri kullanabilirsiniz; ancak ekmeğin taze ve çıtır olması önemlidir.
- Tostun içinde ev yapımı salatalık turşusu kullanarak, daha sağlıklı ve lezzetli bir alternatif yaratabilirsiniz.
- Rus salatasını hazır almak yerine, kendi tarifinizle ev yapımı rus salatası hazırlamak, tosta ayrı bir tat katacaktır.
- Ayvalık tostunun yanında kibrit patates veya patates cipsi sunarak, harika bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
1 Porsiyon Ayvalık Tostu Kaç Kalori?
- 100 gramlık ayvalık tostunun ortalama kalori değeri 220 kaloridir. Bir porsiyon ayvalık tostunun toplam kalori miktarı ise yaklaşık 415 kaloridir.