Bahar Kompostosu Tarifi

Yaz aylarının tazeliğini yansıtan bahar kompostosu, ferahlatıcı etkisi ve lezzetli aromalarıyla özellikle sıcak günlerde tercih edilen bir içecektir. İşte bu eşsiz kompostoyu hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapım aşamaları:

Malzemeler:

• 30 adet taze yeÅŸil erik
• 3 su bardağı içme suyu
• 1 su bardağı toz ÅŸeker (isteÄŸe baÄŸlı olarak miktar azaltılabilir)
• 1 adet çubuk tarçın
• 2 dilim taze ananas (küçük küpler halinde doÄŸranmış)
• 10 adet olgun çilek (ikiye kesilmiÅŸ)

Yapılışı:

• Öncelikle içme suyunu, toz ÅŸekeri ve çubuk tarçını bir tencereye alın. Karışımınızı kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, taze yeÅŸil erikleri ekleyin ve yaklaşık 20 dakika boyunca haÅŸlayın.
• HaÅŸlama iÅŸlemi tamamlandıktan sonra, doÄŸranmış ananasları ve ikiye kesilmiÅŸ çilekleri tencereye ekleyin. Karışımı kısık ateÅŸte 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Bu aÅŸama, meyvelerin lezzetlerinin birbirine karışmasını saÄŸlayacaktır.
• Kompostonuzun piÅŸme süresi tamamlandığında, tencereyi ocaktan alın ve kompostonuzu soÄŸumaya bırakın. SoÄŸuduktan sonra, soÄŸuk olarak servis edin. Ä°steÄŸe baÄŸlı olarak, bardaklara birkaç buz küpü ekleyerek serinletici bir dokunuÅŸ yapabilirsiniz.

Bu nefis bahar kompostosu, hem ferahlatıcı bir içecek hem de vitamin deposu bir atıştırmalık olarak harika bir seçenek sunuyor. Afiyet olsun!