Basmati Pirinç Pilavı Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Malzemeler:
- 1 su bardağı basmati pirinç
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı olarak zeytinyağı da kullanılabilir)
- Tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Yapılışı:
- Öncelikle, basmati pirinç iyice yıkanarak nişastasının bir kısmının gitmesi sağlanmalıdır. Bu işlem, pirincin daha tane tane olmasını sağlayacaktır.
- Yıkanmış pirinci bir tencereye alıp üzerine tereyağını ekleyin. Orta ateşte, pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.
- Pirinçler kavrulduktan sonra, üzerine kaynar suyu ekleyin ve tuzu ilave edin. Karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
- Pilavı kaynamaya bırakın, suyu çekene kadar pişirin. Su tamamen çekildiğinde tencerenin altını kapatın ve üstüne bir peçete serip 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Bu, pilavın daha lezzetli ve tane tane olmasını sağlayacaktır.
- Daha sonra, pilavı hafifçe karıştırarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
1 Porsiyon Basmati Pirinç Pilavı Kaç Kalori?
- 1 porsiyon basmati pirinç pilavı, yaklaşık 130 kalori içermektedir.
