Beyaz Çikolatalı Mocha Tarifi

White Chocolate Mocha için Malzemeler

• 2 tatlı kaşığı granül kahve veya demlenmiş 2 shot espresso
• 4 parça beyaz çikolata (tercihen kaliteli ve %30 kakao oranına sahip)
• 2 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem veya soya sütü de kullanılabilir)
• Yarım paket süt kreması (yaklaşık 100 ml)
• Kaynar su
• Rendelenmiş çikolata veya farklı şekerlemeler (süslemek için)

White Chocolate Mocha Nasıl Yapılır?

• Öncelikle, süt kremasını bir kasenin içerisine koyarak elektrikli çırpıcı ile güzelce çırpın, böylece krema hafifçe kabaracaktır.
• Ardından, çırptığınız kremayı bir sıkma torbasına doldurun ve buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin; bu, krema kıvamının daha iyi olmasını sağlar.
• Granül kahveyi ya da demlenmiş espressoyu fincanların içerisine koyun.
• Kahvenin üzerine 2 parmak kadar kaynar su ekleyin ve güzelce karıştırarak kahvenin iyice çözünmesini sağlayın.
• Bardaklara, beyaz çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın; bu aşamada çikolatanın sıcak kahve ile birleşmesi lezzet açısından önemlidir.
• Sütü farklı bir kaba alarak, bir blender, mikser veya süt köpürtücü yardımıyla güzelce köpürtün; bu, içeceğinize hafif bir dokusunu katacaktır.
• Köpürtülmüş sütü, hazırladığınız kahve ve çikolata karışımının üzerine nazikçe dökün.
• Daha sonra, soğutmuş olduğunuz kremayı sıkma torbasından bardakların üzerine özenle sıkın; bu, içeceğinize şık bir görünüm katacaktır.
• Son olarak, hazırladığınız white chocolate mochayı rendelenmiş çikolata veya farklı şekerlemelerle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!