Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Hesap Oluştur Sitemize üye olarak beğendiğiniz lezzetleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz lezzetleri içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Giriş Yap Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, tuzlu kaynar suya koyarak haşlayın. Patateslerin haşlanmasının ardından, sıcakken kabuklarını soymak oldukça kolay olacaktır.
Pastırmaları küçük küpler halinde doğrayın. Orta ateşte bir tavada pastırmaları kızarana kadar pişirin. Pastırmanın lezzeti, yemeğinize harika bir aroma katacaktır.
Pastırmaları tavadan aldıktan sonra, aynı tavaya tereyağını ekleyin ve erimesini bekleyin. İsterseniz zeytinyağı da kullanabilirsiniz, bu da farklı bir tat sağlayacaktır.
Haşlanan ve soğuyan patatesleri halka halka doğrayın. Sıcak tavaya dizdikten sonra, üzerine doğranmış soğan ve önceki adımda hazırladığınız pastırmayı ekleyin.
Patateslerin alt tarafları altın rengi alıncaya kadar pişirin. Daha sonra diğer tarafını çevirerek arkalı önlü pişirmeye devam edin.
Yemek piştikten sonra tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyerek 5 dakika daha pişirin. Ardından sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
0
