Çedar Peynirli Bisküvi Tarifi

Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan çedar peynirli bisküvi, hem aperatif olarak hem de misafirlerinize ikram etmek için harika bir alternatiftir. İşte bu nefis bisküviyi hazırlamak için gereken malzemeler ve yapım aşamaları.

Malzemeler:

• 113 g tereyağı (oda sıcaklığında, yumuÅŸatılmış)
• 1 su bardağı rendelenmiÅŸ çedar peyniri (oda sıcaklığında)
• 1/2 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteÄŸe baÄŸlı)
• 1 su bardağı un

Çedar Peynirli Bisküvi Nasıl Yapılır:

• Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın. Tereyağı ve rendelenmiÅŸ çedar peynirini geniÅŸ bir cam kaseye alın. Mikserle iyice çırpın, böylece karışım krema kıvamına gelecektir.
• Daha sonra kabartma tozu, tuz ve kırmızı toz biberi ekleyin. Bu karışıma azar azar unu ekleyerek, mikserin düşük hızıyla 5 dakika daha çırpmaya devam edin. Hamurunuzun kıvamı hafif yapışkan olmalıdır.
• Hamuru bir yıldız uçlu krema sıkma torbasına doldurun. YaÄŸlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla 6 cm uzunluÄŸunda ÅŸeritler sıkarak dizin. Bu aÅŸamada bisküvilerin birbirine yapışmaması için yeterli mesafe bırakmayı unutmayın.
• Önceden ısıtılmış fırında, bisküvilerin üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 13-15 dakika piÅŸirin. Fırından aldıktan sonra, bisküvileri 5 dakika kadar tepside bekletin.
• Son olarak, bisküvileri ızgara telinin üzerine alarak tamamen soÄŸumalarını saÄŸlayın. Artık servis yapmaya hazırsınız. Afiyet olsun!

Çedar Peynirli Bisküvi Yapmanın Püf Noktaları:

• Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Özellikle tereyağının yumuÅŸak olması, peynirin hamur ile kolayca karışmasını saÄŸlar.
• Hamuru yoÄŸururken, elinize yapışmayacak bir kıvama ulaÅŸana kadar un eklemeye devam edin. EÄŸer cıvık olursa, azar azar un ekleyebilirsiniz.
• Tarifin en lezzetli sonucu için tereyağı dışında baÅŸka bir yaÄŸ kullanmaktan kaçının.
• Çedar peynirinin tadını zenginleÅŸtirmek için, yarım çay kaşığı toz zencefil ekleyebilirsiniz. Bu, bisküvilerinize hoÅŸ bir aroma katacaktır.
• Bisküvilerin çıtır çıtır olmasını saÄŸlamak için, az miktarda karbonat eklemeyi düşünebilirsiniz.

1 Porsiyon Çedar Peynirli Bisküvi Kaç Kaloridir?

• Çedar peynirli bisküvilerin bir adedi yaklaşık 130 kalori, bir porsiyonu ise (3 adet bisküvi) yaklaşık 370 kaloridir. Karbonhidrat deÄŸeri yüksek olduÄŸu için, ölçülü tüketilmesi önerilir.

Öğle molalarında veya gün sohbetlerinde ikram edilebilecek bu lezzetli çay saati tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Nefis havuçlu tarçınlı kek ve pastane poğaçası tarifini de listenize eklemeyi unutmayın!