Cheddar Peynirli Fırın Makarna Tarifi

Cheddar peynirli fırın makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği olarak sofralarınızı süsleyecek. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya arkadaş buluşmalarında tercih edebileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak. İşte bu harika yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı:

Gerekli Malzemeler:

• 500 gr bukle makarna
• 30 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 300 ml süt
• 1-2 çay kaşığı toz hardal
• Karabiber
• 250 gr rendelenmiş cheddar peyniri
• Tuz

Cheddar Peynirli Fırın Makarna Nasıl Yapılır?

• İlk adım olarak, makarnayı tuzlu kaynar suda al dente kıvamında haşlayın. Ardından suyunu süzerek sıcak bir yerde bekletin.
• Bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve sürekli karıştırarak hafifçe kavurun.
• Yavaş yavaş sütü ilave edin ve topaklanmaması için dikkatlice karıştırmaya devam edin. Süt karışımı koyulaşana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
• Koyulaşan sosunuza 200 gr rendelenmiş cheddar peynirini ekleyin ve iyice karıştırarak erimesini sağlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın. Karışımı fırına dayanıklı bir servis kabına aktarın.
• Son olarak, üzerine kalan cheddar peynirini serpiştirerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.
• Cheddar peynirli fırın makarnanızı, yanında kadınbudu köfte ile birlikte sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Cheddar Peynirli Fırın Makarnanın Püf Noktaları:

• Makarnanın çok fazla haşlanmamasına özen gösterin; ortalama 10 dakika haşlamak yeterli olacaktır.
• Haşlanan makarnaları süzdükten sonra sudan geçirmeyin, bu adım makarnanın sosu iyi çekmesini engeller.
• Cheddar peynirine ek olarak, rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella peyniri de kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.
• Fırının ısısını önceden ayarlamayı unutmayın. Pişirme süresi boyunca fırın kapağını açmamaya özen gösterin, aksi takdirde pişirme süresi uzayabilir.

1 Porsiyon Cheddar Peynirli Fırın Makarna Kaç Kaloridir? Fırın makarnanın bir porsiyonu, yaklaşık 170 kalori içerir. Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek olduğu için, küçük porsiyonlar halinde tüketilmesi önerilir. Dilerseniz, kremalı mantarlı makarna tarifini de deneyebilirsiniz.

Sofralarınızda yeni tatlara yer vermek ve sağlıklı beslenmek istiyorsanız, pratik tarifler veya makarna tariflerine göz atabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!