Çikolatalı Puding Tarifi

Bu lezzetli çikolatalı puding, hem kolay yapılabilir olmasıyla hem de muhteşem tadıyla tatlı krizlerinizi giderecek. Aşağıda ihtiyacınız olan malzemeleri ve yapılış adımlarını bulabilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı krema
• 2 adet yumurta
• 120 gram rendelenmiş bitter çikolata
• 1 paket vanilin
• 20 gram tereyağı
• 1 tutam tuz

Süslemek İçin:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• İsteğe bağlı mango dilimleri

Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır?

• İlk olarak, bir tencereye şeker, mısır nişastası, kakao, vanilin ve tuzu ekleyin. Ardından, kremayı, sütü ve yumurtaları da ilave ederek tüm malzemeleri güzelce çırpın.
• Orta ateşte, karışımı sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp, tereyağını ve rendelenmiş çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Tencereyi, içi buzlu su dolu bir kabın içerisine yerleştirerek pudingin soğumasını sağlayın. Soğuyana kadar ara ara karıştırmaya devam edin. Ardından, üzerini streç film ile kaplayarak buzdolabında yaklaşık 40 dakika dinlendirin.
• Soğuyan pudingi kaselere paylaştırın. Üzerini pudra şekeri ve isteğe bağlı mango dilimleriyle süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!