Çilek Marmelatı Tarifi
-
0
-
0
-
0
-
0
-
Malzemeler:
- 1 kg taze çilek
- 500 gr toz şeker
- 1 adet limonun suyu
Çilek Marmelatı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, çilekleri güzelce yıkayın ve saplarını ayıklayın. Ardından çilekleri bir kabın içine alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Bu karışımı 6 ila 24 saat arasında, çileklerin su salması için bekletin.
- Bekleme süresi sona erdiğinde, çilekleri ve şekerleri bir tencereye aktarın. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
- Tüm karışım kaynadıktan sonra, çilekleri bir blender yardımıyla püre haline getirin. İstenilen kıvama ulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Marmelatınız hazır! Afiyet olsun.
Çilek Marmelatı Tarifinin Püf Noktaları:
- Çilek marmelatı genellikle kahvaltılarda tercih edilse de, aynı zamanda kek ve kurabiyelerin iç dolgusu olarak da harika bir seçenektir.
- Marmelat yapımında limon suyu kullanmak, meyve püresinin ve şekerin daha kıvamlı ve lezzetli olmasını sağlar. Bu nedenle, limon suyu eklemeyi unutmayın.
