Dereotlu ve Kremalı Tavuk Tarifi

Dereotlu ve kremalı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kıvamlı kreması ve taze dereotu aromasıyla damakları şenlendiren bu tarif, misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir seçenek olacaktır.

Malzemeler

• 500 g tavuk kalça eti (kuşbaşı doğranmış)
• 10 adet mantar (ikiye kesilmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım demet dereotu (ince kıyılmış)
• 1 kutu krema (200 ml)
• Tuz (isteğe bağlı)

Nasıl Yapılır?

• Tavuk etlerini ceviz büyüklüğünde doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları ekleyerek sürekli karıştırarak kavurun.
• Mantarları tavaya ilave edin ve tavuklar ile birlikte kavurmaya devam edin. Tavuklar güzelce piştikten sonra tuzunu eklemeyi unutmayın.
• Ayrı bir kapta, kremanın içine kıyılmış dereotunu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışım, yemeğe lezzet katacaktır.
• Tavuk etinin pişmesine yakın, kremalı karışımı tavaya ekleyin. 3 dakika daha kısık ateşte pişirerek tüm malzemelerin güzelce harmanlanmasını sağlayın.

Afiyet olsun! Bu nefis dereotlu ve kremalı tavuk, yanında pilav veya makarna ile harika bir uyum sağlayacaktır.