Ekmek Üstü Nar Ekşili Caprese Tarifi

Malzemeler:

• 3 dilim tam buğday ekmeği (Kızartılmış)
• 3 yemek kaşığı labne peyniri (Krema kıvamında çırpılmış)
• 1 top mozzarella peyniri (İnce dilimlenmiş)
• 2 adet olgun domates (Dilimlenmiş)
• 2 yemek kaşığı halka şeklinde doğranmış siyah zeytin
• Taze fesleğen yaprakları
• Taze kekik yaprakları
• Aromatik sızma zeytinyağı
• 1-2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Bir tutam susam

Yapılışı:

• Öncelikle, kızartılmış tam buğday ekmek dilimlerinin üzerine bolca labne peynirini sürün. Labne, ekmeğin üzerine kremamsı bir dokunuş katacak.
• Daha sonra, labnenin üzerine taze fesleğen ve kekik yapraklarını yerleştirin. Bu, lezzetini artıracak ve taze bir aroma katacaktır.
• İnce dilimlenmiş mozzarella ve domatesleri, ekmeğin üzerine dikkatlice dizin. Mozzarella peyniri, yemeğinizin kremamsı dokusunu artıracak, domatesler ise ferahlatıcı bir tat verecektir.
• Son olarak, halka şeklinde doğranmış siyah zeytinleri ekleyin. Üzerine hafifçe susam serpiştirerek görselliğini artırın.
• Servis etmeden önce, aromatik sızma zeytinyağını ve nar ekşisini gezdirin. Bu, yemeğe hem zengin bir tat hem de muhteşem bir renk katacaktır.